Máte doma listové těsto a chtěli by jste vyzkoušet něco nového? Tyto kuličky vás zaručeně překvapí. Neváhejte je vyzkoušet.
CO BUDETE POTŘEBOVAT?
- 250 g listového těsta
- polohrubá mouka na podsypání
- olej na smažení
- 1 hrnek moučkového cukru
- 2 lžičky mleté skořice
POSTUP
- Posypte vál polohrubou moukou a vyválejte listové těsto na 3 mm silnou placku.
- Vykrájejte kolečka o průměru 4-5 cm. Dávejte je stranou. Těsto, které vám zbude, opět vyválejte a vykrájejte. Opakujte do té doby, dokud nespotřebujete všechno těsto.
- Do malého kastrůlku nalijte olej a rozpalte. Množství oleje záleží na tom, v jakém kastrůlku smažíte. Kolečka se budou nafukovat, a i po nafouknutí by vám měli v oleji plavat.
- Kolečka vkládejte po jednom do oleje. Zhruba 10 vteřin smažte, poté kolečko otočte a smažte z druhé strany. Že je těsto usmažené poznáte tak, že bude z obou stran zbarvené dohněda.
- Usmažená kolečka vyndavejte na talíř, na kterém máte položenou papírovou utěrku. Vysaje vám přebytečný tuk.
- V hlubokém talíři smíchejte moučkový cukr se skořicí. Hotové kuličky ve skořicovém cukru obalte.
![](https://gfood.cz/wp-content/uploads/2023/05/IMG_2131_2-1080x720.jpg)