KULIČKY Z LISTOVÉHO TĚSTA SE SKOŘICOVÝM CUKREM

Máte doma listové těsto a chtěli by jste vyzkoušet něco nového? Tyto kuličky vás zaručeně překvapí. Neváhejte je vyzkoušet.

CO BUDETE POTŘEBOVAT?

  • 250 g listového těsta
  • polohrubá mouka na podsypání
  • olej na smažení
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 2 lžičky mleté skořice

POSTUP

  1. Posypte vál polohrubou moukou a vyválejte listové těsto na 3 mm silnou placku.
  2. Vykrájejte kolečka o průměru 4-5 cm. Dávejte je stranou. Těsto, které vám zbude, opět vyválejte a vykrájejte. Opakujte do té doby, dokud nespotřebujete všechno těsto.
  3. Do malého kastrůlku nalijte olej a rozpalte. Množství oleje záleží na tom, v jakém kastrůlku smažíte. Kolečka se budou nafukovat, a i po nafouknutí by vám měli v oleji plavat.
  4. Kolečka vkládejte po jednom do oleje. Zhruba 10 vteřin smažte, poté kolečko otočte a smažte z druhé strany. Že je těsto usmažené poznáte tak, že bude z obou stran zbarvené dohněda.
  5. Usmažená kolečka vyndavejte na talíř, na kterém máte položenou papírovou utěrku. Vysaje vám přebytečný tuk.
  6. V hlubokém talíři smíchejte moučkový cukr se skořicí. Hotové kuličky ve skořicovém cukru obalte.
TIP NA SERVÍROVÁNÍ